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編纂 第三版 / 2026年改訂
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名詞

煮汁

にじる

broth

شورپا

shorpa

шорпа

ウイグル語音声 / shorpaIPA ʃorpa
01

意味

1

肉や野菜などの具材を煮たあとに残る、うま味が溶け出した汁のこと。

日本語
2

The liquid or broth that remains after boiling ingredients such as meat or vegetables, containing their flavors.

English
02

例文

彼女は肉の煮汁を別の料理に使った。

ئۇ گۆشنىڭ شورپىسىنى باشقا بىر تاماققا ئىشلەتتى.

u göshning shorpisini bashqa bir tamaqqa ishletti.

She used the meat broth for another dish.

03

詳細

日本語読み(カタカナ)

ニジル

ウイグル語のカナ発音

ショルパ

分野

一般用語

04

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